TIF 73: Ernährungsautonomie (inkl. Gratis-Buch)

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Beschreibung

Ausgabe 73 – Mai 2007

  • Für Einzelpersonen: CHF 36.00 (PDF-Version ist nicht zur Weiterverbreitung berechtigt)
  • Für Organisationen: CHF 98.00 (PDF-Version ist zur internen Weiterverbreitung berechtigt)

Essen ist Ausdruck von Lebensfreude – manchmal aber mit unerfreulichen Konsequenzen, denkt man an die verschiedenen Formen von Fehlernährung und den daraus resultierenden negativen Folgen für die Gesundheit. Ernährungsautonomie – also das Recht, frei über Art und Umfang der eigenen Ernährung entscheiden zu dürfen – ist damit eingebettet in vielfältige kulturelle und soziale Wechselbeziehungen. Diese beginnen (sozial-ethisch) mit der Hungerproblematik – Ernährungs­auto­no­mie bedeutet hier beispielsweise die Frage, inwieweit sich ein Staat selbst ernähren können soll – und enden (individualethisch) mit der Frage einer allfälligen Einstellung zur Ernährung im Kontext eines Sterbeprozesses.

«Thema im Fokus» untersucht in dieser Ausgabe nur einen Aspekt von Ernährung und Autonomie – die Frage des Status von Ernährung im klinischen Kontext. Sobald die Ernährung durch technische Hilfsmittel sicher gestellt wird – also «künstlich» wird –, stellt sich die Frage, ob Ernährung nun ein Grundrecht bleibt oder vielmehr eine verhandelbare therapeutische Massnahme geworden ist. Medizinische, wirtschaftliche und ethische Fragen der Ernährungs­auto­no­mie werden dabei gleichermassen beleuchtet.

Gilt für die Ausgaben Nr. 0 bis 93:

  • Für Einzelpersonen: Ein Exemplar des Buches «Gutes Leben – gutes Sterben» von Denise Battaglia und Ruth Baumann-Hölzle (Hrsg.) im Wert von CHF 34.– ist gratis inbegriffen.
  • Für Organisationen: Ein Exemplar des Buches «Ethikwissen für Fachpersonen» von Christof Arn und Tatjana Weidmann-Hügle (Hrsg.) im Wert von CHF 38.– ist gratis inbegriffen.

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